Kritharaki griech. Nudeln wie zubereiten als Beilage

[Frosch]

Hallo alle zusammen

ich habe mir schon vor einiger zeit griechische nudeln gekauft und weist nicht wirklich wie ich die zubereitet
also kochen ist klar ich weis auch das ich das als beilage dazu essen kann wo ich möchte

ich möchte gern ein "rezept" wie ich sie beim griechen serviert bekomme
da sind die so "rot" denke mit tomaten

wisst ihr was ich meine?

[Sonne1978]

Ich hab' die letztes Jahr häufiger als Auflauf gemacht

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[blondchen]

ich mache eine art bolognese mit pilzen, Paprika , möhren u.s.w, die sauce etwas dünner und gare die Kirtaraki darin mit

[Jasmin]

Ich hab' die letztes Jahr häufiger als Auflauf gemacht

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Ich LIEBE dieses Rezept!! Mega Lecker!

[Sweety]

Wir machen es auch häufig so wie Blondchen.

[Frosch]

danke das rezept vom auflauf klingt echt super lecker leider mag mein mann sowas gar nicht

@blondchen
das klingt gut die pilze (mag ich nicht) kann ich ja weg lassen

und so mit pürierten tomaten und gewissen gewürzen? dachte das ist so im restaurant

[Nici+YaMa]

Ich hab' die letztes Jahr häufiger als Auflauf gemacht

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Ich LIEBE dieses Rezept!! Mega Lecker!

stimmt, der ist suuuuuuuuuuuper legga !

[schwarzesgiftal]

wo kann man die kaufen? diese nudeln

[Jasmin]

Ich nehm mir immer einen großen Vorrat aus Griechenland mit

[schwarzesgiftal]

lol das nutzt mir aber nichts hahaha da komm ich so selten hin:D
gibts die bei edeka oder so auch da wo die orientalischen sachen wie jasminreis usw sind?

[Jasmin]

also ich hab sie noch nie wo gesehen.
Das einzige wo man sie bei uns bekommt ist auf einem Spezialmarkt in Wien

[Frosch]

ich habe sie bei uns im kaufland gekauft großer supermarkt weis nicht ob es den bei euch gibt

[schwarzesgiftal]

doch kaufland gibts ich schau morgen mal ob ich se im edeka find und sonst fahr ich mal zum kaufland auf nudelkauftour:D

[Nici+YaMa]

Ich hab sie schon bei Real und in der Metro gekauft 

[bibi1980]

in türkischen supermärkten gibts die auch immer.

wir machen sie als einlage in suppen. in öl ganz hellbraun braten, die letzten paar minuten in der suppe dann weichkochen. sehr lecker. aber das muss ist das vorherige anbraten.